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    （通讯员 秦斐）2022年5月5日下午15：00，一堂生动的《仪器分析》示范课在T11 A5069拉开帷幕，来自华中农业大学食品科技学院食品营养与健康系主任的黄茜教授正在给公司食品科学与工程专业1901-1902班的同学讲授《仪器分析》中紫外可见吸收光谱法原理的课程内容，食生院副经理付晓燕及各系教师也前来学习交流。课上，黄老师从紫外可见吸收光谱的性状、产生、影响光谱吸收的因素及朗伯-比尔定律四个方面详细讲解了紫外可见吸收光谱的原理，同学们也积极的回答问题，课堂氛围活跃。特别是在黄老师讲到紫外-可见光谱区的波长范围时，很好的将课程思政融入到了教学中，她提到同学们看到的大千世界就在400-800nm之间，也只有400nm范围那么大，所以大家在平时的生活学习中就不必有太多的纠缠、纠结，所有事情应看开，勇往直前。

    示范课在老师和同学们的掌声中圆满结束，黄茜教授又来到食生院会议室，就食品营养与健康本科专业申报进行了深入交流，食生公司党总支书记李文芳、经理刘子铎、副经理付晓燕及全体教师参加了交流会。黄茜教授指出，食品营养与健康专业符合国家大健康的主流发展方向，越早申报越有优势，并且要多向已成功申报的一些院校汲取经验，比如中国农业大学、北京工商大学、西北农林科技大学、华中农业大学等，参考他们在专业课程设置方面所采取的有效做法，并结合学院特色、行业需求及学生后续考取相关职业技能证书和继续深造的需要，开设特色课程，契合人才培养目标定位。本次交流会对公司食品营养与健康专业的申报起到了重要的指导作用。